滋賀県彦根城近く 創業明治二年 老舗料亭旅館 やす井 オンライン予約 空室検索 チェックイン ご宿泊数 1泊 2泊 3泊 4泊 5泊 6泊 7泊 8泊 9泊 10泊 ご宿泊人数 1人 2人 3人 4人 5人 6人 7人 8人 9人 10人 部屋数 1室 2室 3室 空室検索・宿泊予約 予約確認・変更・キャンセル 新規会員登録 News お知らせ 2023.11.16 全国版 今こそ滋賀を旅しよう!について More お知らせ 2023.11.16 全国版 今こそ滋賀を旅しよう!割引クーポン発行について More 新着情報 2023.10.08 オンラインショップで「おせち」の販売を開始しました。 More 新着情報一覧 Topics 【冬季限定-鴨鍋-】冬の訪れを告げる、滋賀の郷土料理『真鴨の鴨鍋』をあっさり鰹出汁で。 【基本会席】花鳥風月を愛でながら食す、旬の味覚三昧 【近江牛特選会席】〔ステーキorしゃぶしゃぶorローストビーフ〕~好みで選べる、贅沢な味わい~ 【極み会席】<認証近江牛シャトーブリアン> 一期一会の美食 【近江牛しゃぶしゃぶプラン】“認証近江牛”を季節の美味と共に。 【お祝いプラン-基本会席-】<尾頭付き焼き鯛>大切な方の誕生日や結婚記念日などのお祝いに。 【お祝いプラン-近江牛特選会席-】<尾頭付き焼き鯛>想い出に残る料理と過ごす、特別な記念日―― 【すっぽん鍋プラン】コラーゲンたっぷり丸ごと1頭! 彦根の街中 静かに佇む 隠れ家的料亭旅館やす井 400年の歴史が残る国宝「彦根城」のほど近く、彦根市の街中にありながら敷地内に一歩入ると、静寂閑雅の空間に佇む料亭旅館やす井。日本の伝統とモダンの趣を大切にしたおもてなしで皆様のお越しをお待ち申し上げております。全9室あるお部屋から趣の異なる庭園を望む優雅なひととき、移ろう景色や自然の音色を楽しむ露天風呂、そして湖国滋賀の旬の美食や近江牛をご堪能いただきながら、ゆったりと流れる至福の時間に身を任せてお過ごしください。 伝統とモダンの空間にアートを融合。湖国の美食を愉しむ。 彦根城主「井伊家」から井の字をいただいて「やす井」と名付けた料亭旅館 やす井は、おもてなしの心を大切に和み、くつろぎ、味わうことの喜びをお届けします。 冷たいものは冷たく、温かいものは温かく、一品一品吟味を重ね、琵琶湖の旬の素材や自社生産の近江牛を使った美味佳肴な料理をご堪能ください。表門をくぐると、篝火のようなあたたかな灯りがお客様をお出迎え。道中から玄関まで伝統とアートが調和する空間が広がり、訪れた皆様に驚きと楽しみを感じていただけることでしょう。日本ではめずらしい唯一無二の空間で、心豊かなひとときを。 湖国の旬を味わう、 四季折々の会席料理。 食材の旬、地産地消を心がけ、何よりも第一にお客様が美味しいと思う料理を提供します。妥協を許さず厳格な目利きで選んだ旬素材を、繊細で可憐な会席料理にて召し上がっていただきます。 歴史と料理 今月のお料理 ご昼食・ご夕食の月替りの会席は、献立は毎月変更となります。その季節の旬の材料をお楽しみください。 【鉄板焼きプラン】目の前で焼き上げる近江牛ステーキ<1日1組限定> “1日1組限定” のやす井の新しいおもてなし メインは厳選された<近江牛>の 【シャトーブリアン】を お客様の目の前で“お... More 認定近江牛しゃぶしゃぶプラン 日本三大和牛である近江牛。 その中でも枝肉格付がA4、B4等級以上のものである 「認定近江牛」のしゃぶしゃぶを料理長手作りの特製... More 会席プラン 寛ぎのお部屋でのお食事 一品ずつ間合いを計ってご用意するお料理は地産地消は勿論 貴重な旬の味覚や味わい・香りを地物だけにこだ... More テイクアウトのご案内 テイクアウトお弁当の販売をしております。 ご利用3日前までにご注文を頂きましたら、 真心こめてご用意いたします。 容器は使... More 今月のお料理 庭園を望む 憩いと寛ぎの空間 全9室あるお部屋から趣の異なる庭園を望むことができることがやす井の最大の魅力。心から寛げる上質な空間の中、ゆったりと流れる時間に身を任せてお過ごしください。 [ 特別室 ]囲炉裏 和洋室 バス・トイレ付【間取】本間10帖+寝室8帖(セミダブルベッド2つ)+次の間8帖+囲炉裏の間【風呂】檜風呂 禁煙 Wi-Fi 夕・朝食:部屋食 More [ 新館 ]富貴/遊山/所縁/雲母 和室 バス・トイレ付【間取】本間12.5帖+次の間7.5帖+踏込【風呂】檜風呂 禁煙 Wi-Fi 夕・朝食:部屋食 More 紅葉 和室 バス・トイレ付【間取】本間10帖+控え2帖+踏込【風呂】檜風呂 禁煙 Wi-Fi 夕・朝食:部屋食 More [ 本館 ]晒女 和洋室 シャワー・トイレ付【間取】本間12帖+次の間8㎡+踏込シングルベッド2〜4つ+ワーキングスペース【風呂】シャワーブース 禁煙 Wi-Fi 夕・朝食:お食事処 More [ 本館 ]紀文 和洋室 シャワー・トイレ付【間取】本間10帖+寝室10㎡(セミダブルベッド2つ)+ワーキングスペース+踏込【風呂】シャワーブース 禁煙 Wi-Fi 夕・朝食:お食事処 More [ 本館 ]恵方 和洋室 シャワー・トイレ付【間取】本間12.5帖+寝室14㎡(セミダブルベッド2つ)+次の間4.5帖+踏込【風呂】シャワーブース 禁煙 Wi-Fi 夕・朝食:部屋食 More Plan おすすめご宿泊プラン おすすめお食事(日帰り)プラン 【基本会席】旬の味覚三昧 毎月変わるお品書きは、 春夏秋冬それぞれの旬の食材をふんだんに使用した本格会席。 吟味に吟味を重ねた、「滋賀の旬の恵み」をお楽し... More 【近江牛特選会席】〔ステーキorしゃぶしゃぶorローストビーフ〕 メインに厳選された<近江牛>を使用。 【ステーキ】【しゃぶしゃぶ】【ローストビーフ】の3種類から“お好みの調理法で” お召し上がり... More 【極み会席】<認証近江牛-シャトーブリアン-> 妥協なき心と一期一会の精神で作り上げる“比類なき美食” <地元食材・地産地消>に頑ななまでにこだわり、 料理長自ら食材を吟味、もてる技の限りを尽くした【極みの会席】。 More 【近江牛しゃぶしゃぶプラン】“認証近江牛”を季節の美味と共に。 日本最古のブランド牛『近江牛』を自家製ごまだれやポン酢でさっぱりとしゃぶしゃぶで。認証近江牛と旬の地のもので彩る、“滋賀の味覚”をご... More 【すっぽん鍋プラン】コラーゲンたっぷり丸ごと1頭! ビタミン類やコラーゲンが豊富で 疲労回復・滋養強壮をはじめ、美容にも良いとされる『すっぽん』。 “食べるエステ”とも言われるすっ... More 【お祝いプラン-基本会席-】<尾頭付き焼き鯛>大切な方の誕生日や結婚記念日などのお祝いに。 誕生日や結婚記念日、長寿祝いなどには欠かせない【尾頭付き焼き鯛】を取り入れた華やかな祝い膳で、豪華にお祝い!≪特別な1日の祝福≫を精... More お祝いプラン-近江牛特選会席-】<尾頭付き焼き鯛>想い出に残る料理と過ごす、特別な記念日―― 誕生日や結婚記念日、長寿祝いなどには欠かせない【尾頭付き焼き鯛】を取り入れた華やかな祝い膳で、豪華にお祝い!≪特別な1日の祝福≫を精... More 【鉄板焼きプラン-極み-】<1日1組限定>目の前で焼き上げる「近江牛シャトーブリアン」 こちらのプランは1日1組限定ですので「一休.com」からの予約のみとなります。 More 【鉄板焼きプラン】目の前で焼き上げる近江牛ステーキ<1日1組限定> “1日1組限定” のやす井の新しいおもてなし メインは厳選された<近江牛>の 【シャトーブリアン】を お客様の目の前で“お... More 認定近江牛しゃぶしゃぶプラン 日本三大和牛である近江牛。 その中でも枝肉格付がA4、B4等級以上のものである 「認定近江牛」のしゃぶしゃぶを料理長手作りの特製... More 会席プラン 寛ぎのお部屋でのお食事 一品ずつ間合いを計ってご用意するお料理は地産地消は勿論 貴重な旬の味覚や味わい・香りを地物だけにこだ... More テイクアウトのご案内 テイクアウトお弁当の販売をしております。 ご利用3日前までにご注文を頂きましたら、 真心こめてご用意いたします。 容器は使... More プラン一覧 オンライン宿泊予約 ご宿泊予約プラン一覧 予約確認・変更・キャンセル 新規会員登録 ご予約・お問い合わせ(9:00〜21:00) tel.0749-22-4670 料亭旅館やす井に隣接した直営店で、ひとつひとつこだわりを持ったお料理の品々でお客様のお越しをお待ちしております。 彦根城のほど近くにある料亭旅館やす井は、人気の彦根観光ツアー等に最適な旅館です。大小様々な宴会場とこだわりの料理でおもてなしいたします。 ご宿泊は「trip全旅」サイトよりよろしくお願いいたします。