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2012.08.05
葉月の献立
先付
ずいき モロヘイヤ 子持ち若布
伝助穴子の焼き物
まくわうりと車海老のかんずりドレシング
お吸い物
すっぽん豆腐 松茸 丸仕立て
お造里
天然活魚の盛り合わせ
近江牛ヒレステーキ か しゃぶしゃぶ
お口直し
冷やしとろろ汁
焼き物
甘鯛鱗焼き
炊き合わせ
賀茂茄子と冬瓜の毛がに餡かけ
この暑い季節にはちょっと涼しく感じる演出で
夏にはすっぽん
夏バテ防止に冷たいとろろ汁
是非、お召し上がりいただきたい食材です。
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