お料理のご案内

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料理長のご紹介

旬の厳選素材はもちろん、自ら野山に出かけ素材やあしらいを調達。こだわりの美味美食を求めています。

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夕食のご紹介

妥協を許さず厳格な目利きで選んだ旬素材を、繊細で可憐な会席料理にて召し上がっていただきます。

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昼食のご紹介

吟味された四季折々の食材を大切に、季節に因んだ趣向を盛り込みます。