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2012.02.13

遅ればせながら

遅くなりましたが今月のお献立よりお薦めをご紹介いたします。

ぐじの酒蒸し 焼きねぎ 庄内麩
焼き葱の香りにほっとしますね。

鮑のお粥蒸し
なんとも珍しいおもゆのお口直し
鮑に梅肉がよくあいます。

車海老の酢の物 たらの芽
ほんのりにがいたらの芽 春を呼んでる気がします。

春の食材って香りに歯触り見た目にきれいなものが一番多いように思います。

是非、味わってください。

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