今月のお料理
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今月のお料理
料亭旅館 やす井では、お食事のみのご利用可能です。
ご昼食・ご夕食の月替りの会席は、献立は毎月変更となります。

【鉄板焼きプラン】目の前で焼き上げる近江牛ステーキ<1日1組限定>

“1日1組限定” のやす井の新しいおもてなし
メインは厳選された<近江牛>の
【シャトーブリアン】を
お客様の目の前で“お好みの焼き加減”に焼き上げます
<日本最古のブランド牛>を
<地産地消にこだわったお料理>と共に、じっくりとご堪能ください。
※鉄板焼きは、メインのステーキのみです。
それ以外のお料理は会席料理をご提供いたします。
■近江牛のおいしさ■
美しくきめ細やかな霜降りと芳醇な香り、
そして、とろけるような旨味がじゅわっと口の中いっぱいに広がる【近江牛】
当館では近江牛の中でも、
特に品質の高いよりすぐりの「認証近江牛」を提供しています。
美味しさがぎゅっと凝縮された、日本最古のブランド牛をご堪能ください。
■お食事の案内■
・個室食事処 (2名様~4名様にてご予約下さいませ)
お食事開始時間
昼席 11:30~13:00 夜席 17:30~19:00
期間 | 通年(GW・お盆・年末年始などは除外) | 料金 | 20,000円 (25,300円税・サービス料込) |
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料理 | 近江牛鉄板焼付き会席 |

認定近江牛しゃぶしゃぶプラン

日本三大和牛である近江牛。
その中でも枝肉格付がA4、B4等級以上のものである
「認定近江牛」のしゃぶしゃぶを料理長手作りの特製ポン酢または特製ごまだれでお召し上がりくださいませ。
【食事】
●お料理内容は、【認定近江牛のしゃぶしゃぶ】をご用意いたします。
先付・造り・しゃぶしゃぶ・酢の物・ご飯・水菓子となります。
ご予約制となりますので、事前にご予約下さいませ。
※2名~ご宴席を承ります。
イス席にてご用意いたします。
(足の不自由な方がいらっしゃる場合など
事前に宴席のご要望を承ります。)
お食事開始時間
昼席 11:30~13:00
夜席 17:30~19:00
金額 12,000円(15,180円消費税・サービス料込)
期間 | 通年 | 料金 | 12,000円 (15,180円税・サービス料込) |
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料理 | 認定近江牛しゃぶしゃぶ |

会席プラン





寛ぎのお部屋でのお食事
一品ずつ間合いを計ってご用意するお料理は地産地消は勿論
貴重な旬の味覚や味わい・香りを地物だけにこだわりすぎず
その時々の全国の美味しい素材を求め
ただ単純・・・『おいしい』の一言にこだわる
料理長の心づくしをご堪能ください。
ご予約制となりますので、事前にご予約下さいませ。
※2名~130名様までのご宴席を承ります。
イス席にてご用意いたします。
(足の不自由な方がいらっしゃる場合など
事前に宴席のご要望を承ります。)
お食事開始時間
昼席 11:30~13:00 夜席 17:30~19:00
金額 お一人様 カッコ内は税金・サービス料込み価格
■10,000円(12,650円) 昼席のみ
■12,000円(15,180円)
■15,000円(18,975円)
■18,000円(22,770円)
■20,000円(25,300円)
献立は毎月変更となります。
ご予約制となりますので、事前にお電話にてご予約下さいませ。
0749-22-4670
※旅行会社様は別ページにてプランがございます。
こちらをご参照ください。https://www.ryoutei-yasui.jp/agency
ID・PASSはお問い合わせくださいませ。
期間 | 通年 | 料金 | 10,000円~ (12,650円~税・サービス料込) |
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料理 | 会席 |

テイクアウトのご案内


テイクアウトお弁当の販売をしております。
ご利用3日前までにご注文を頂きましたら、
真心こめてご用意いたします。
容器は使い捨てのお弁当でご用意いたします。
※配達はしておりません。ご了承くださいませ。

幕の内弁当 ¥5,400(税込)
・近江牛ローストビーフ
・ちらし寿司
・季節の煮物
・季節の口取り など

幕の内弁当 ¥3,240(税込)
・近江牛ちりめんご飯
・天然琵琶ます
・季節の煮物
・季節の口取り など
期間 | 通年 | 料金 | ¥3240・¥5,400 |
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料理 | 幕の内弁当 |