滋賀県の旅館なら彦根城に近い創業明治2年老舗料亭旅館やす井の女将ブログ

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好評の品

2011.11.20

わらび餅
本わらび粉を40分程鍋肌にあてて空気に触れさせてこしをだして
ぷるぷるのわらび餅が出来上がります。
あとは。。。きな粉の美味しさで決まりです。

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急遽!

2011.11.19

今日はあいにくの雨模様。。。
折角スミス記念堂で挙式される予定のお式が雨で出来なくなり
やす井で挙式をすることに。。。

なんせキリスト教の挙式初めてさせていただくのでど~なることやら
ドキドキkao07
牧師さん 聖歌隊のみなさんも来られてリハーサルです。

新郎・新婦さま 和やかに
お父様 緊張気味

初めての挙式がととこうりなくすんで和やかなご披露宴になられますように。。。

  • 急遽!
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早いですね~

2011.11.11

おせちの季節

早いものでおせち料理のご注文いただきはじめました。

去年の私のおせち料理ですが
黒豆の柚子釜ゼリー寄せ
自家製からすみ
ぐじの塩焼き

すべてが手作りだから美味しですね。
今年のもうおせち料理の声がきかれると気が急きますね。

  • 早いですね~
  • 早いですね~

秋らしく

2011.11.10

お店のお玄関
少し前まで金魚がいたんですが
秋の室礼に変えましたのでちょっぴり秋の装いに。。。
蔓うめもどきに菊を合わせました 。

  • 秋らしく

はんなりとした

2011.11.09

先日京都で買い求めました
石黒さんの携帯すとらっぷ

さすがはんなりとした色合いで丁度秋バージョンです。
季節事に替えてます。

  • はんなりとした
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